Social Media:
   

Auszug aus unserer Speisekarte

Hausgemachte Rinderbouillon
mit Frittaten oder Nudeln

Hausgemachte Rinderbouillon
mit Tiroler Speckknödel oder Tiroler Kaspressknödel

Wildschönauer Brezensuppe
nach Art des Hauses

"Der Steirer Salat“
Bunte Blattsalate mit knusprigen
Hendl-Streifen in Kürbiskern-Panade
dazu geröstete Kürbiskerne und Steirisches Kürbiskernöl

„Veggie Salat“
Bunte Blattsalate mit marktfrischem Röstgemüse aus der Pfanne
frittierte Kartoffelecken
hausgemachter süß-scharfer Chili-Dip

Schinken-Käse-Toast
mit Salatgarnitur, Ketchup & Mayonnaise

Schweizer Wurstsalat
fein garniert, serviert mit Gebäck

Wirtshaus-Jaus‘n
Tiroler Bauernspeck & Almkäse
Sauergemüse, Butter & Gebäck, fein garniert

Paar Würstel
von der Landmetzgerei Pfluger
St. Johanner oder Frankfurter
mit Senf, Steirer Kren & Gebäck 

Schlutzkrapferl mit Steinpilzfülle
dazu braune Butter, geriebener Parmesan und Blattsalat

Hausg’machte Spinatknödel
mit Gorgonzola-Kern
dazu braune Butter, geriebener Parmesan und Blattsalat 

Tiroler Kasspatzl
mit reichlich Rässkäse, Bergkäse und Edamer
serviert mit Röstzwiebel & Blattsalat

Tiroler Kaspressknödel

mit Kräuter-Sauerrahm & bunter Salatgarnitur

Wiener Schnitzel vom Landschwein
dazu Petersilerdäpfel, Pommes Frites oder bunter Salat
und Wildpreiselbeeren 

Weißbachers „Wirtshaus-Schnitzel“
gefüllt mit Graukas & Bauernspeck, gebacken
dazu Petersilerdäpfel, Pommes Frites oder bunter Salat
und Wildpreiselbeeren

Unser Schmankerl-Grillteller
Rind | Schwein | Huhn
mit hausgemachter Kräuterbutter, würziger Grill-Sauce,
Röstgemüse & knusprigen Pommes frites 

Klassischer Zwiebelrostbraten
Zart gebratene Scheibe von der Rinderbeiried
Speckbohnen | hausgemachte Eierspätzle 

Wir achten beim Einkauf unserer Fleisch- und Wurstwaren
auf höchste Qualität und beziehen diese ausschließlich aus österreichischer
Herkunft & mit AMA-Gütesiegel!

Palatschinke mit Fülle Nach Wahl
Heidelbeer, Erdbeer, Marille, Nutella, Erdnussbutter 

Kaiserschmarren
mit Zwetschkenröster 

Stück Strudel/Kuchen/Torte
nach Tagesangebot

  Zusätzliche saisonale Gerichte findet ihr auf unserer wechselnden Tageskarte! 

Info für Veganer:
Viele der oben genannten Gerichte sind auch in veganer Variante erhältlich. Hafer-Milch, Mandelmilch, Soja-Milch & Co. gibt's bei uns immer - meistens auch zumindest einen veganen Kuchen. 

Bei Fragen an die Küche ruft uns gerne an oder schreibt uns eine Mail! :-)

Anrufen E-Mail Lage